Los alimentos que podemos encontrar dentro de la dieta mediterránea española son admirados dentro y fuera de nuestro país precisamente por los beneficios que aportan cada uno de ellos a la salud, algo que ya apuntan numerosos estudios científicos. Una dieta que es capaz incluso de combatir y prevenir enfermedades graves y cardiovasculares, como ya demostró el estudio PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) en el que se estudió a más de 7.000 personas aleatorias con alto riesgo cardiovascular. Legumbres, frutos secos, aceite de oliva, pescados ricos en omega-3, mariscos, carnes, huevos, lácteos, verduras… En este tipo de dieta no falta......

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