La granada es el fruto del granado, un árbol que alcanza unos 5 metros de altura. En la antigua Roma se le llamaba árbol púnico y al fruto manzana granada. Se ha cultivado desde la antigüedad por toda la cuenca mediterránea. Púnico alude a los fenicios que la cultivaban y el término granada se deriva del latin granatus que significa con abundantes granos. Es un fruto muy consumido en el Medio Oriente, jugoso, de buen tamaño, diferente al que conocemos en nuestro país. De sus propiedades nutritivas ni hablar, es rico en......

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